terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Tipos de Chimarrão

Que tipo de Chimarrão você é acostumado a fazer? Conhece algum outro tipo?
Conheça agora alguns exemplos de como fazer o chimarrão e veja se já viu em algum lugar e comente a sua história.



Chimarrão Copa
Chimarrão Toca do Tatu
Chimarrão Invertido
Chimarrão Formigueiro
Chimarrão Ponte
                     Gostou? Existem muitos outros tipos. Uma dica: verifique o site Folha do Mate http://www.folhadomate.com.br/index.php/conteudo/show/id/3234
Muito legais os tipos de chimarrão apresentados lá. 
                                   Chimarrão 
                                       Amargo doce que eu sorvo
                                     Num beijo em lábios de prata
                                       Tens o perfume da mata
                                          Molhada de sereno.
                                        E a cuia, seio moreno.
                                    Que passa de mão em mão
                                   Traduz, no meu chimarrão,
                                        Em sua simplicidade.
                                      A velha hospitalidade
                                     Da gente do meu rincão.
                          Autoria: Glaucus Saraiva

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Jirica Tchê

Mais um grande evento em nossa cidade!!! Vamos lá presenciar...

quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Curiosidades do Chimarrão

A MÃO DIREITA
Para se receber o mate ou entregar a cuia de mate, deverá ser feito com a mão direita. No caso da mão direita estar ocupada, a pessoa deverá dizer:

- Desculpe a mão!
Ao que o outro responde:
- É a mesma, a do coração.
Fora dessa exceção, sempre com a mão direita.

 
ENCHENDO O MATE
No ato de encher o mate, pega-se a cuia com a mão esquerda e o recipiente com a direita. Após, acomoda-se o recipiente e se troca a cuia de mão para matear ou oferecer o mate, seguindo-se, sempre, pelo lado direito, o lado de laçar.

O sentido da volta na roda de mate deverá partir pela direita do cevador ou enchedor de mate.


A ÁGUA PARA PREPARAR O MATE
A temperatura da água para preparar o mate nunca deve estar muito quente, pois pode queimar a erva, dando um gosto desagradável ao mate e lavando rapidamente.

O correto quando se chega numa roda de mate é ficar antes do mateador, isto é, tendo a pessoa que está mateando a sua direita.

 
A ÁGUA DO MATE
A água para o mate nunca deverá ser fervida, pois se tornaria pesada, pela perda de oxigênio, transmitindo um sabor diferente ao mateador.
O ideal é quando a água apenas chia.

A cachaça é só para iniciar o mate. Uma vez inchada a erva, cospe-se fora a infusão até roncar bem a cuia, esgotando-se comletamente o líquido. Depois desta operação, é só seguir cevando normalmente, com água, o mate.

SÓ O CEVADOR PODE MEXER NO MATE
A menos que se obtenha licença, só o cevador deve arrumar o mate, considerando-se falta de respeito alguém mexer sem permissão. Mesmo que o topete (barranco) esteja se desmanchando ou qualquer outro problema com o mate, devemos entregá-lo ao enchedor ou cevador. Podemos, isto sim, ao devolver a cuia, avisá-lo da ocorrência.

O bom cevador, cada vez que recebe a cuia, antes de enchê-la, dá uma ajeitada na bomba, de modo que renove o fluxo de seiva, demonstrando, assim, seu conhecimento na intimidade com o mate.

O PRIMEIRO MATE
Como já falamos, todo aquele que fecha um mate (faz o mate) deve tomar o primeiro em presença do parceiro ou na roda de mate.

Este fato tornou-se tradicional devido a épocas remotas em que o mate serviu de veículo para envenenamentos. Por isso, o ato do mateador tomar o primeiro indica que o mate está em condições de ser tomado.

Ainda no caso do primeiro mate, outro motivo que nos chega foi devido aos jesuítas, que atribuindo valores afrodisíacos ao mate, e para evitar que os índios passassem a maior parte do dia mateando, tentando afastá-los do hábito, criaram o mito entre os silvícolas cristianizados que Anhangá Pitã (diabo) estava dentro do mate.

Mas não foram bem sucedidos os jesuítas e o hábito salutar sobrepujou o temor que lhes fora impresso. Por isso, toda vez que o indígena ia tomar um mate em presença dos outros, tomava o primeiro mate como demonstração que Anhangá Pitã não se encontrava no mate.


RONCAR CUIA
Uma vez servido o mate, deve ser tomado todo, até esgotá-lo, fazendo roncar a cuia.

Tirado do livro
Cevando o Mate - 10a edição
Glênio Fagundes
Editora Rígel


quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Alargar sapatos em couro:

Quem já comprou um sapato um número menor, só porque estava em liquidação? O que algumas pensam é que a dor do sapato apertado vale a pena porque o sapato é lindo! O difícil é chegar em casa com os pés cheios de bolha.

Para quem sofre por usar um sapato menor que o pé, há uma solução: lacear o sapato. O processo é muito simples! Você só vai precisar colocar três meias em cada pé. De preferência meia soquete, de algodão. Depois, ligue o secador de cabelo e direcione o jato para dentro do sapato durante trinta segundos, em cada sapato. O calor vai fazer com que o material do sapato dilate.

Então, após os trinta segundos que o secador ficou ligado, calce o sapato. Quando o sapato for voltar ao seu tamanho natural, ele vai se moldar nos seus pés com as meias, ficando maior do que o tamanho do seu pé naturalmente. Fique com o sapato no pé durante alguns minutos (de preferência caminhando um pouco, até para já ir se acostumando com o sapato, caso ele seja novo), até ele esfriar.

Essa técnica é muito usada para alargar alguns modelos de Melissa, que possui a numeração diferente da convencional no Brasil.
Funciona muito bem em sapatos de couro e plástico.

Fonte: Blog Verdade Feminina

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Cuidados com couro

* Em casos de manchas leves na superfície do couro, removê-las com um pano úmido e limpo, mas se a mancha é mais profunda, procurar serviços de profissionais em limpeza de couro, jamais usar fluídos de limpeza, detergente, óleos ou álcool.

* Se a peça de couro pegar chuva ou umidade deixá-la ventilar e secar à temperatura ambiente, nunca secá-la no calor direto.

* Não guardar a peça de couro em saco plástico. A falta de ventilação pode ocasionar descoloração e mofo.

* Se surgirem sinais de mofo, usar um pano úmido de algodão ou flanela para removê-lo.



Leia a seguir dicas de especialistas para que seus calçados de couro durem mais:

O sapato costuma ser um dos itens mais esquecidos do guarda-roupa, pois são deixados de lado logo que chegamos em casa, não sendo limpos corretamente. A dica é limpar os sapatos sempre com uma escova macia, sabão neutro e pano úmido. Vale lembrar de que nunca se pode aplicar produto químico no couro nem mergulhar o material na água, pois o excesso de água danifica sua cor e textura.

Além disso, é importante secar os calçados na sombra, em locais arejados e secos. Isso porque o sol deforma das matérias primas que compõe o calçado. Caso os olhe acidentalmente, procure secá-los à temperatura ambiente e de forma natural.

Vale lembrar de que esses cuidados devem ser aplicados em todos os itens elaborados em couro natural, como jaquetas, bolsas, calçados, pastas, luvas, etc. Procure guardá-los em locais arejados, pois se forem armazenadas em locais abafados, correm o risco de desbotar e mofar. Caso surgirem esses sinais, passe um pano suavemente umedecido.

Por fim, para que os calçados durem a vida toda, também é preciso mudar certos hábitos na hora de armazená-los. Limpe-os antes de guardar, procurando deixá-los ao lado de outros pares e fora da caixa, além de nunca deixá-los empilhados.

Por Selma Isis


www.zevariedades.com

sexta-feira, 9 de setembro de 2011

XI Festa da Laranja em Marcelino Ramos

Feira do Agronegócio, Indústria e Comércio de Marcelino Ramos - RS.
Não perca está grande festa!!! Venha participar!!!


http://youtu.be/6Ng158eJnm4